自家製アンチョビ＆ナンプラー

カタクチイワシ200尾分！

すごい！

To: lilianhuang ありがとうございます！ちなみに魚代は200円なり！自家製オススメです！

フォローありがとぅございます♬
自家製アンチョビすっごーぃ！
魚河岸さんならでは…でしょうか🐟

To: marikoszk こちらこそフォローありがとうございます😆宜しくお願いします✨
魚河岸のおじさん達には、アンチョビは買った方が早いやろ、と総ツッコミ受けました、、けど一年は好きなだけ使える程作って200円ならまた私は作ります😁200尾捌いてシンクが地獄絵図になっても！

To: channano
カタクチイワシを200尾捌くなんて想像するだに恐ろしぃけど、やはりお味は格別？

To: marikoszk 自分の好きな塩加減で作れて満足！ただ失敗は、瓶詰め。ギラギラした方内側にするべきだった、、冷蔵庫でアンチョビがアピールし過ぎ、、、

アンチョビにナンプラーまで手作りなんてすごい！！！

To: mikethemighty フォロー＆沢山モグモグありがとうございます😄
イワシをさばいて塩漬けにしておき、その時出た水分がナンプラー、、って今回作るまで知りませんでした、、

ええです