💕わが家の定番♡青ジソ入りつくね💕 豆腐入りでわからかに♡

今日は、夕ご飯のメインに、青ジソ入りつくねを作りました❤
水切り絹ごし豆腐を入れて、柔らかくしました。

豚ひき肉に水を入れて粘りけが出るまで混ぜます。伝説の家政婦志麻さんのマネ。そのあと、塩・胡椒を入れて混ぜ、生姜・青ジソ・ネギなども入れて混ぜます。丸めてフライパンで両面焼き、余熱したオーブンで焼きました♥

青ジソ・大根おろし・ポン酢でさっぱりが美味しいですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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#青ジソ・大根おろし・ポン酢でさっぱりと
#明日のお弁当にも