冷しゃぶサラダ ピリ辛ピーナッツドレッシングで！

国産牛肉のコマ切りがお値打ちだったので、サッとしゃぶしゃぶして冷まし、すりピーナッツ、酢、砂糖、しょうゆ、ラー油でドレッシングを作り、たっぷりかけて頂きました。