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手料理
  • 2016/06/07
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スルメがいい味出してます😁切り干し大根でかみかみサラダ😁

レシピ
材料・調味料
切り干し大根
40
キュウリ
1本
人参
5㌢ほど
お揚げ
1枚
ちりめんじゃこ(スルメイカ)
一握りほど
青じそ
3枚ほど
生姜
少々
胡麻
適量
カンタン酢
適量
作り方
1
⚪切り干し大根は戻して水を切って、食べやすいよう切っておく。
⚪お揚げはフライパンまたはトースター等で両面パリッと焼いて千切りにする。
⚪キュウリ、人参は千切り。人参も我が家は生食ですが、軽く火を通してもよい😉
⚪スルメイカは裂いて2、3㌢の長さにきっておく。
⚪青じそは細く刻む。生姜はすりおろしても刻んでもよい。
2
全部の材料をボールに入れ、胡麻とカンタン酢を入れて和えるだけ😉
ポイント

カンタン酢がない場合は甘酢(酢、砂糖、塩少々)で代用下さいね!

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大好きな切り干し大根とお野菜にお揚げ、ちりめんじゃこにスルメイカをモニターで頂いたカンタン酢で和えただけのサラダです。

コリコリ食感で、かみかみしっかり噛むサラダです😉
カンタン酢のみの味付けですが、使った食材の色んな味が味わえてとっても美味しく頂きました😋💓
やっぱりこれからの季節、こういうさっぱりした一品が欲しくなりますね🎵

カンタン酢で簡単に一品増やせるのは嬉しいかも❤
歯ごたえ勝負!のサラダですね😋
ポリポリ系、食べ応えがあって大好きです。
ことり* から sakurako
これは美味しそう💕
コリコリ食感、しっかり噛むサラダ✨めちゃ気になるなぁ(*´∀`)♪
桜央里 から sakurako
まsakurakoちゃん、こんにちは❤️

スルメイカが入って噛み噛みサラダ〜(*゚▽゚)ノ

しっかり噛みごたえがあって、満足感も得られそうな嬉しい一品だね💘

さっぱりしていて、私もこうゆうの大好きだよ(*´˘`*)♡

カンタン酢 すごく使えるね💗

コリコリ食感…食べていても楽しそ〜ヽ(*´∀`)ノ
桜央里 から sakurako
最初に 「ま 」がなんか入ってるけど😂間違えです💦💦
切り干し大根にスルメイカ!味が出るね〜〜✨✨
美味しそう💕

👆桜央里のちゃん、かわいい〜〜😂
sakurako から 麻紀子
麻紀子しゃ~ん、おっそいお返事になってすみませぬ~😰💦💦

これね、既に我が家ではりピしまくりです(笑)
結構切り干し大根て、お腹が膨れる感じで、ダイエット向きかと~、色んな食材を一気にとれるので、切り干し大根お徳用を大量買いしました😜

蒸し暑い日が続くとダルくなりがちだから、お酢はいいですね😘
sakurako から 桜央里
桜央里ちゃん、こんにちは~!お返事がめちゃめちゃ遅くなってごめんなさい🙇💦💦
小学校の給食にもスルメ入りのカミカミサラダっていうのがあるんだよ~😘切り干しは使ってないけど、切り干し大根だと更にぽりぽりカミカミできちゃうよ🎶
本当に噛むことで満足感も増すし、お酢は体にも良いし、結構リピリピになってます😘

夏バテもお酢で乗り切らないとね~🙌

うちは同居のじいちゃんがちょっとバテ気味なのよ~😰💦💦
早く元気になって貰わないとね~😘

来てくれてありがとう😉👍🎶
sakurako から ことり*
ことりちゃん、こちらにもコメありがとう~🎶

順番変わって失礼を💦💦

切り干し大根を生で食べるとコリコリとかなり満足感あるしねー!

お揚げも焼くとちょっとスルメっぽい食感だし、コリコリ、カミカミで、しかも噛むと色んな旨みが感じられるサラダだよ😘
ダイエットにもいいかも~と切り干し大根大量買いして食べてます😁
sakurako から yucca@
ゆかちゃん、お返事遅くなってごめんよ~😰💦💦
じいちゃんの血圧急上昇で、ちょっとバタバタしとりました😅

そうそう、じゃこやスルメにお揚げも噛めは噛むほど、旨みが広がるよ~😘

学校給食にスルメ入りのカミカミサラダってのがあってね、スルメ入りのアイデアいただいちゃったわ😜
さくらこちゃん〜スルメイカと切り干し大根とは、呑兵衛の組み合わせだね✨
めっちゃ美味しそう💕💕💕

カミカミサラダっていうネーミングもかわいい💖
sakurako から ともきーた (伊藤 智子)
ともこちゃん、こんにちは~!ごめんね、無言のお纏めモグになっちゃって~💦💦
切り干し大根も呑兵衛の組合せだったのか!?😲
ともこちゃんが言うなら間違いないな(笑)
ヘルシーつまみってことで~😘

カミカミサラダってのはね、小学校の給食にスルメ入りの野菜サラダがあって、カミカミサラダって名前なのよ~😌
名前はパクりよ~😆👍✨

来てくれてありがとうね~🎶
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