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レシピ
作り方
1
ジャガイモは一口大にきり、人参はいちょう切りにして、ビニール袋に入れてレンジで3〜5分。
2
柔らかくなったらボールに入れ(人参は取り分け)、お酢を加え、潰す。ボールに塩胡椒、マヨネーズ、輪切りにしたきゅうりと先ほどの人参を加え、サクッと混ぜ、器に盛り付けトマトを添えて出来上がり。
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