【本日の俺飯】

【本日の俺飯】のり弁？違う！これは大葉弁当だ！
昨日に引き続き
大葉を消費していくものである。そうはいってもおかずの仕切り材にせよ、彩りにせよ大した量を使うわけではない。せいぜい1枚2枚の世界である。しかし、冷蔵庫には数十枚の大葉がある。ちまちまやっている場合ではないのだ。そこで思いついたのが
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大葉弁当
のりの代わりに大葉に敷き詰めてしまえーーーッ！とゆーわけである。チンしたパックご飯を敷き詰め鰹節・塩昆布をふりかけ、大葉をのせる。あとは思いつきのおかずをゴロっとイッてみよう
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①えのきバーグ
②チーズinビタミンちくわ
③厚焼き玉子
④味つけザーサイ
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①は家内の必殺技！レシピを記載しようと思ったが、どこかにいってしまったので今回はなし。②は能登生まれの長野県民ソウルフード！この震災で製造拠点が被災されたらしいが、この度再稼働されたとのよし。よかったよかった、ありがたくいただくこととする。③は業務スーパー冷凍食品。元のサイズがデカいだけあってなかなかなくならない。④はやはり業スーで買い求めたもの。ザーサイ好きなんだァ♡
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テキトーにおかずをのせていたら
いつも通りぎゅーぎゅー詰めとなってしまいそうだ。こりゃ困った困った、いろいろ検討しては詰め直し、バラしては詰め直しを繰り返し、ここに至った。えのきバーグの間に大葉の仕切りを入れるのは優しい優しい優しい家内のアドバイスである
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このプロジェクトは
敷き詰めた大葉をみせることが主眼であったが、いつも通り「ほぼ見えない」状況となってしまったのは、大いなる反省点であるといえよう。うーむ、センスないなぁ
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