里芋とローズマリーのチーズエスニックポテサラ🌷|夏蜜柑さん

手料理

2016/04/28
2,427

里芋とローズマリーのチーズエスニックポテサラ🌷

レシピ

材料・調味料

里芋

ブロッコリー

ローズマリー

玉ねぎ

⚪︎マヨネーズ

⚪︎ヨーグルト

⚪︎オリーブオイル

⚪︎塩胡椒

⚪︎ケイジャンスパイス

⚪︎レモン汁orビネガー

お好きなハードチーズ

ケイジャンスパイス

ブラックペッパー

作り方

1: 里芋とブロッコリーは茹でるか蒸して柔らかくしておく。玉ねぎとローズマリー、ブロッコリーはみじん切り。

2: 里芋を粗めに潰しほかの野菜と一緒にボールにいれる。
⚪︎の調味料をいれて混ぜる。
ハードチーズをスライサーで擦りちらし、ケイジャンスパイスとブラックペッパーももちらしてローズマリーをちょんと盛り付けたら出来上がり！

みんなの投稿 (1)

: 夏蜜柑

ジャガイモポテサラよりねっとり濃厚！スパイスやハーブが香り少し酸味があるのでサンドイッチにも相性◎

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