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手料理
- 2019/04/08
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マンゴーオレンジソース
レシピ
作り方
- 1
- 卵1/2個分、砂糖大さじ一杯を泡立て器で混ぜる
- 2
- ドライマンゴーを手でちぎるか包丁で細かくする
- 3
- 鍋にオレンジジュース100mlとドライマンゴーを入れ、弱火でとろみがつくまでかき混ぜながら煮る
- 4
- ❶にバター10gとマンゴー&オレンジを入れてかき混ぜる。湯せんにかけてとろみがつくまでかき混ぜ、冷ます。
ポイント
酸っぱさを抑えたかったら砂糖を足しましょう
みんなの投稿 (1)
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yuricornドライマンゴーを使ってお手軽に🧡ホイップクリームを添えるとより合います！
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