130506-ぶっかけうどん、人参の葉、ご飯 ¥240 #夕食 #自炊

具材は有るもので済ませた。
［ネギ、うどん用の味付け揚げ、天かす、ごま、刻み海苔］

市販のぶっかけうどんのつゆは卵豆腐のタレに似た味。なんか他にも使えんじゃないかと考えてたら卵豆腐が茶碗蒸しとつながり、茶碗蒸し作る時に良いかなとか。