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手料理
  • 2015/03/18
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ヒラタケのマヨネーズ炒め

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試食のおばさまにすすめられ買いました、ヒラタケ。
試食してしまうと、買うしかない感じになっちゃうんです。

でも、美味しいヒラタケ。
椎茸とエリンギの中間的な食感ですね。
香りは強くないから、キノコ嫌いなお子さんはチャレンジしやすいかもですね!

マヨネーズで炒めました。
試食コーナーのおばさまの言うとうりに。ありがたや〜おいしくできましたぞ。
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