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レシピ
材料・調味料
ボイル帆立(大粒)解凍する
8個位
玉ねぎ(スライス)
1個
人参(乱切りにしてボイル)
2本
プロッコリー(子房に分けボイル)
1/2個
コンソメ塩コショウ
2個
600ml
作り方
1
【ホワイトソース】
バター 40g(レンジで溶かす)
小麦粉 60g
牛乳 600㎖

*溶かしバターに小麦粉を入れてよく混ぜる。
*牛乳を少しずつ足しながら、滑らかにする。
*更にレンジで3~4分温める
2
材料を炒めて、水とコンソメを加えて煮て煮る。ホワイトソースを入れて滑らかに煮る。最後に茹でたブロッコリーを加えて、塩コショウで味を整える。
みんなの投稿 (13)
91歳の母が独りで飛行機に乗って5年振りに我が家に遊びに来てくれました✈️
いただいたバターとメグミルクを使ってホワイトソースを作り、お取り寄せしていたジューシーな帆立と野菜を煮込んでトロトロクリームシチューの出来上がり✨✨
母の口にとても合ったようで、「美味しいわね〜👍🏻✨」と、料理上手な母に褒めてもらうとやっばり嬉しかったです(*>ᴗ<*)
今回は高齢者の口に合わせて、帆立も細かく切り、野菜も柔らかめにしました。
普段は一人きりの食事なので、孫・ひ孫達と共におばあちゃんを囲んた賑やかな食卓はとても嬉しそうでした🧓🏻💕

#蒸しホタテのホワイトシチュー #クリームシチュー #グルメ定期便帆立 #帆立と野菜のシチュー #ホワイトソース #雪印メグミルク #雪印北海道バター #母来訪備忘録
こんばんは😃🌃
ちゃべさん、お久しぶりです💕

お母様、遠くからちゃべさんに会いに来てくれたのですね❤️とても嬉しいですね🥰🥰🥰
わぁーん私が感動して泣きそう😭😭
91歳というご高齢にもかかわらずお元気‼️
足腰丈夫なんですね‼️凄いです‼️

ちゃべさんの手料理でお・も・て・な・し
お孫さん、ひ孫さん達と素敵な楽しい時間💓♥️
お母様、良い旅だったことでしょう😊

素敵なお話とお料理、披露してくださり
ありがとうございました😊
こちらまで温かい気持ちになりました😌🌸💓
エコル ピコ から ちゃべ
ちゃべさん今晩は
お母様 嬉しいですね😆お孫さんもひ孫さんもほんと幸せですね!
お一人で飛行機に乗って来られたのですか?
ほんと最高のお母さ様です!シチューもとっても美味しそうです〜
お邪魔します🥰

お母様がお独りで✈️で来られたのですか🎵
凄いです👏👏👏

そして優しいクリームシチューもお母様のお褒めのお言葉も最高😃⤴️⤴️

家族みんなで楽しい時間を過ごされたのですね😊
ちゃべ から fumfum
さん❣️おはようございます☀️
お久しぶりです(*^^*)
母の来訪の間、半月ほどSDを開くこともなく(・・;) 母娘の時間を楽しんでました。
この計画がコロナで何度延期になったことか… やっと実現出来ました😊💕
年齢よりもうんと若く見られ、背筋もシャンとして、歩くテンポも私達と同じでサッサと行動しています(⊙⊙)!!
おふくろの味を伝授してもらい、編み物を習い、満開の桜の中を散策し、♨️に浸かって長年のブランクも解消されました🥰
精一杯やったつもりですが、まだまだ悔いが残ります😢
温かなコメントをありがとうございます💓
共感していただきとても嬉しかったです🙇🏻‍♀️𓈒𓂂𓏸
ちゃべ から エコル ピコ
さん♡♡おはようございます☀️
お越しいただきありがとうございます🫶🏻💕

リムジンバスに乗り、空を飛び*⋆✈独りでやってきた頼もしい母です😊💕
会いたい時にも中々会えない分、家族との貴重な時間を楽しめました🌸。・:+°。・:+°。
手料理もワンポイントアドバイスがとても勉強になり、長年のキャリアを痛感しました。
今はちょっと心がロス状態ですが❤️‍🔥😢、
まだまだ長生きして欲しいです🙏
ちゃべ から びせん
さん(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎おはようございます☀️
コメント下さりとても嬉しいです(*^^*)
ありがとうございます(ᴗ͈ˬᴗ͈)‪‪❤︎

故郷が遠いって、やっぱり不便さを感じますね😢・・・
母は13年ほどカーブスを続けていますが、一昨日の体力測定で“57歳レベル”と出たそうです。スーパーおばあちゃんですよね👍🏻✨(娘の方が負けてる*笑*)
こうやってこれからも元気に行き来ができることを願うばかりです🙏💭💗
びせん から ちゃべ
さん😃💕
91歳でカーブスされているのですか✨

素晴らしく🎵しかも57歳レベルですか😆

お元気で長生きされる事を願っています😌
ちゃべ から びせん
わざわざありがとうございます😊💓
早速LINEで伝えておきますね🤳👋
ちゃべさん こんにちは·͜·♡
お久しぶりです。ヨーグルト仲間の元気ハツラツ素敵なお母様とのお時間、存分に満喫出来たでしょうか🍀𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎
実際は、存分も十分も無いですよね。
もっともっと一緒にやりたい事、してあげたい事、教えて欲しい事が沢山あるから。

お母様のお気に入りシチュー とても美味しそう。いつも食べる人を思って丁寧に作る、ちゃべさんらしい優しいお料理✨
「美味しいわね〜」ってお母様の声が聴こえてきそうで、なんだかわたしも幸せ気分になります·͜·♡

お母様お帰りになられて、ちゃべさん少しお寂しいですね🥲
でも!順番で、今度はちゃべさんが会いに行くのもイイですね(*ˊ˘ˋ*)︎💕︎

また、お料理を通してお母様との楽し面白エピソード聞かせてください✨

ちゃべさん!教えて頂いたヨーグルト!あれからずっと欠かさず作っています🥣✨
ちゃべさんこんばんは😃
お母様がちゃべさんに会いに訪ねて来てくれたのですね💕
91歳で1人で飛行機✈️に乗られて
とっても元気なお母様✨
素晴らしいです😃✨

ちゃべさんの愛情たっぷりのクリームシチュー お母様も美味しくいただけて嬉しかったことと思います❤️
ちゃべ から はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-
さん💛こんばんは🌠
ご無沙汰しています。
私の気持ちを代弁してくださるようなコメントを本当にありがとうございます🙇🏻‍♀️𓈒𓂂𓏸
今回は思い切って休みを取り、母との時間を大切にしたくて、今までとは違う過ごし方が出来、心に残る日々でした。
しかし、帰っていく後ろ姿にまた涙してしまいました。何十年繰り返しても別れは辛いですね߹-߹
悔いのないように、今度は私が会いに行きたいと思います*⋆✈
はるちさんのヨーグルトのこと、母に話したらとても喜んでいました。続けてくださりありがとうございます❣️
ホントに美味しいですよね😋
そして、大根漬けも常備していますが、帰宅した母も早速作っていますよ👍🏻✨
きっと故郷でも広まること間違いなしです👌💕 美味しさに感謝です🙏
ちゃべ から さらっと🍀
さん(*˙˘˙*)❥❥おはようございます☀️
ご無沙汰しています🙋‍♀️

嬉しいコメントをいただきありがとうございます♥️
自分が歳を重ねても、やっぱり母は母なんですよね💓
日常の慌ただしい生活から、母と向き合えて過ごせた半月は私にとって心に残る大切な時間でした。
普段はメールや電話のやり取りですが、一緒に寝食を共にすることがどれだけ貴重で有難いことかを痛感しました🙏✨
娘の手料理を美味しいと言って貰えるだけで嬉しかったし、あの頃の娘に戻れて幸せでした(*˘︶˘*).。.:*♡
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