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手料理
  • 2015/06/09
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6月9日ばんごはん③

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たくさん頂いた、水なすと胡瓜を使って…♪♪

水茄子の浅漬け風
さっと、塩もみして、鰹節と手作り出汁醤油で。

胡瓜のピリ辛 中華風
大きなきゅうりだったので~種を取り除きました。
さっと油で炒めて、甘酢に漬け込みます。ラー油、ゴマ油、胡麻は、必須!
じゃんじゃん食べれますd(゚∀゚d)ナ
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