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手料理
  • 2024/04/30
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義務投稿③ スタミナ•ソース焼きうどん

レシピ
材料・調味料
Aオイスターソース
大さじ1
Aウスターソース
大さじ2.5
A中濃ソース
大さじ1
お好み具材
お好みで
鰹節青のり
お好みで
胡椒
少々
ニンニク(刻む)
1片分
オリーブ油
大さじ1
作り方
1
豚バラは酒、塩胡椒(分量外)で軽くした味をつけておく。
油を入れニンニクの香りが立ってきたら具材(豚バラ、キャベツ等)を炒め、うどんを入れ更に炒め、Aを入れ絡めながら炒め仕上げに好みで胡椒。
盛り付けて鰹節、青のりをかけて出来上がり。
お好みで目玉焼きをトッピング。
ポイント

Aはあらかじめ混ぜておく。
豚バラはした味つけておく。

みんなの投稿 (1)
義務投稿3作目です。

ニンニク・オイスターソースを入れた焼きうどんでランチです。

味に深みが出た様な気がします。

義務投稿3作終了、またまた通常投稿は休眠させていただきます。
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