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手料理
  • 2023/06/18
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生春巻き マヨ麹美人ソース

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大根をスライサーで薄切り、短冊くらいに細く切り。大根が、さっぱりとして蒸し蒸しする時期にも、食が進みました。

青紫蘇、きゅうりスライス、レタス

シーフード海老、イカを巻き込んで。

タレは、麹美人塾甘とマヨネーズ半々程度、混ぜるだけなのに、

お味噌の甘さとこくがあるので、
深みのある美味しいタレのお味で、
食べられました。

#麹味噌#マヨネーズ#生春巻き#青紫蘇
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