イタリア🇮🇹トリュフ香るチーズクリームパスタ &アジのムニエル

「ちゃんたかのバー👓」

夕飯は、富山県産の「真アジ」をムニエルを携えて、イタリア🇮🇹ウンブリア州ペルージャへ🛫🍄
パスタは、チーズクリームが弦楽三重奏的(モッツァレラ・ペコリーノ・ロマーノ)でなんとかフィルな佇まいで気品があった🤗
「アジのムニエル」は、牛乳で臭みが減って食べやすくなった🐟

#イタリアの料理 #青の洞窟 #アジのムニエル