焼き芋noポタージュ〜マヨルカ島の塩&ミニエキストラバージンオリーブオイル〜

『おいしい世界ごはんパートナー』

焼き芋を使ったポタージュを作りました。

焼き芋にレンチンした玉ねぎ、コンソメを少し加えてミキサーにかけました。

食感のアクセントに揚げたさつまいもチップスをのせて…
コク足しにミニエキストラバージンオリーブオイル、マヨルカ島の塩をかけていただきます😊

ミニエキストラバージンオリーブオイルは個包装になっているので、いつでも開けたての香りが楽しめます。
スポイトタイプになっているので、ちょっとオシャレな演出にも…
（しかし、すっかり写真に入れるのを忘れてしまいました…すみません💦）

焼き芋の甘さがマヨルカ島の塩でさらに引き立ち、ミニエキストラバージンオリーブオイルでコク旨…

さつまいもチップスもマヨルカ島の塩をかけて…

優しい甘さにほっこり、美味しくいただきました😊💕


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こんばんは😃🌃
コメント失礼いたします

とっても美味しそうなお芋のポタージュですね
私は焼き芋からは作ったことありません
やはり、甘味が違うのかな～⁉️

オシャレな演出、素敵です✴️

funfunさん、こんばんは😊
コメントありがとうございます💕
嬉しいです🎵

なかなか焼き芋では作らないですよね…😅
そのままでも美味しいからすぐになくなっちゃうんだけれど、一度作ってみたくて…
もう…甘味がスゴいです‼️
もはやデザートみたい…
こういう甘い野菜はどうしてもデザートよりになっちゃいますね😁