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手料理
  • 2016/01/29
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ぶり大根

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ぶりのあら
1パック
大根
半分
醤油
大さじ5
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
作り方
1
大根は、半月切りにします
2
ぶりは、鍋に水を入れて煮ます
3
①の大根も、軽く下茹でします
4
鍋に②、③を入れて砂糖、醤油、みりんを入れて煮ます
5
④を10分くらい煮たら、完成です
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