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れんこんの塩きんぴら♡|MAPITEEさん
手料理
  • 2016/04/01
  • 1,211

れんこんの塩きんぴら♡

レシピ
材料・調味料
れんこん水煮 1袋
ごま油 大さじ1
だしの素(顆粒)小さじ1/2ぐらい
酒 大さじ2
塩 適量
白ごま、唐辛子 適量
作り方
1
れんこんをいちょう切りにして
ごま油を熱したフライパンで炒める。
2
酒、だしの素、唐辛子を加え水気が飛ぶまで炒める。
3
味を見ながら塩を加え、白ごまをふったら出来上がり。
ポイント

れんこんはシャキシャキ感があるほうが美味しいのでサッと火を通す感じで(^^)

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