春巻き★ナスのミートソースチーズ焼き★コールスロー

○春巻き(豚肉は醤油、酒、片栗粉で下味)キャベツ、しいたけ、しめじ、たけのこ、ねぎ、春雨、しょうがみじん切り、鶏ガラ、オイスターソース、最後にごま油と水とき片栗粉


○ナスのミートソースチーズ焼き(ミートソース…オリーブ油、にんにく、トマト、玉ねぎ、白ワイン、ケチャップ)

オリーブ油で焼いたナスの上にミートソースとスライスチーズのせて、トースターで焼く

○コールスローサラダ……キャベツ、玉ねぎ、人参、きゅうり、とうもろこし、シーザーサラダドレッシング、ブラックペッパー)
キャベツときゅうりは塩もみする。

○モロヘイヤ、アスパラ、オクラ、プチトマト

○じゃがいもと玉ねぎとワカメの味噌汁


じゃがいも、ナス、玉ねぎ、人参、きゅうり、モロヘイヤ、オクラ、トマト、プチトマト、とうもろこしは家で採れた野菜。


春巻きは20こ作りました！
パパと子供は春巻き5こづつ食べました～
私は3こ。美味しかった～♪♪
お腹いっぱいで動けません(^▽^;)
みんなすごい食欲！！