Snapdishの料理写真:たけのこと鶏肉の炊き込みご飯|ヤマサ醤油公式アカウントさん

2014/04/10
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たけのこと鶏肉の炊き込みご飯

レシピ

材料・調味料 (4 人分)

米: 3合

たけのこ (水煮): 250g

鶏もも肉: 100g（1枚）

油揚げ: 1枚

酒: 大さじ2

三つ葉: 適宜

ヤマサ昆布つゆ: 70ml（1/3カップ）

作り方

1: たけのこ（水煮）は薄切りに、鶏もも肉は2cm角ほどの角切りにし、油揚げは湯どおしした後、3mm幅に切る。

2: 炊飯器にといだ米、酒大さじ2、「ヤマサ昆布つゆ」70mlを入れ、通常の目盛りまで水を注いで全体を混ぜ、STEP1をのせて炊く。

3: 炊きあがったら、全体をさっくりと混ぜ、器に盛り、お好みで三つ葉を添えると彩りもきれいです。

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: ヤマサ醤油公式アカウント

たけのこは、ヘルシーな低カロリー食品。エネルギーが少ないのにタンパク質や食物繊維、ビタミン類などの栄養素を豊富に含んでいます。鶏肉と一緒にすることで旨味アップの炊き込みご飯に

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