豆腐ハンバーグ|ゆいのんさん

手料理

2015/01/24
478

豆腐ハンバーグ

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

鶏ミンチ: 200g

豆腐: 1つ

玉ねぎ: 1/4

パン粉

※しめじ

※ネギ

※醤油: 大さじ3

※砂糖: 大さじ2

※みりん酒: 大さじ1

※しめじ

※ネギ

作り方

1: 玉ねぎをレンジでチンする。

2: 豆腐の水を切る。

3: ※ソースを作る
しめじ、ネギを炒めて調味料を入れる。そのあと片栗粉を入れてとろみをつける。

4: ハンバーグをコネコネする。

5: 最初中火で2分焼き、そのあとひっくり返し弱火で5分蒸し焼きにする。

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