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手料理
  • 2012/10/20
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お手軽おでん

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
水10、醤油2、みりん2、日本酒1、白だし1、ぐらいの割合で出汁づくり。
目分量なので、味見しながら調節して下さい。
2
出汁にタネを投入。
3
鍋に蓋して、中火にかける。コトコト言い始めたら、弱火に落として15分ほど煮込む。
ポイント

お手軽おでん。
深夜に帰ってきても、 ビール飲むあいだに完成!

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