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  • 2014/02/18
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パウンドケーキ

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生地が硬めでも、膨らむから大丈夫!

ベーキングパウダーは、いれない方がおいしいけど、量が少なかったらいれた方がいい

焼いたら、2つに切って、中を確かめる
まだドロドロやったら、すぐくっつけて焼き直す
ちょっとドロっとしてるとこで止めた方が美味しい
冷ましたら、ドロドロはちょっとなおる
ちょっと冷ましてから切った方がいい
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