揚げないエスニック・フライドポテト🍟

新じゃがを切ってふわっとラップをして4分チン。その間ににんにくひとかけを油で炒めて香りがうつったら新じゃが投入。焼き目がついたら塩胡椒・ローズマリー・ハリッサをかけてパセリを散らして出来上がり。うまい！
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