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  • 2018/09/27
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9/8 フランス旅行で食べたジビエ料理 猪の頬肉のパテ

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9/8〜9/18迄フランス旅行に行って来ました。現地の料理を少し紹介させていただきます。

猪のパテは、知り合いのフランスの方が仕留めたもの。3日掛かりで仕込んだものらしいです。
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