残ったスープでリゾット @海老丸らーめん

選べるランチのサービス丼、これだけ+￥100ですが友達のオススメもあって迷わずチョイス。
アツアツの小鍋にご飯、むきエビ、卵黄を乗せて運んできてくれまずは残りスープをレンゲで5杯ほど。
じゅわー、じゅわーっと立つ音が食欲をそそります。
そして、お店の方がチーズを上から削って乗せてくれるパフォーマンス！

卵黄を割ってまろやかに、チーズのコク、海老のビスクスープの一体感がたまりません。
おススメの味変はブラックペッパーですが、カレーパウダーや山椒香りがするラー油をかけて味変するのもとっても美味しかったです。