たっぷりマコモダケとキノコの中華風炊き込みご飯💗

産直でマコモダケを購入、本日は中華と決めていたのでたっぷりキノコと一緒に中華風炊き込みご飯にしました。
炒めて冷凍保存しておいた牛挽肉も入れて、これうまつゆ＋オイスターソース＋ガラスープで炊き上げました。
マコモダケって扱いやすく尚且つクセもない、食物繊維豊富で腸内環境整えてくれるので食欲の秋の食べ過ぎにもってこいのありがた〜いお野菜👍
今回はレタス入り海老チリ・空芯菜の炒め物も添えて、野菜たっぷり中華を堪能したのでした😊
#簡単料理 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #野菜料理