アボカドと梅干しの
冷やし茶漬け|TKさん

手料理

2016/08/13
1,483

アボカドと梅干しの冷やし茶漬け

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

ご飯: お好みの量

アボカド: 1個

梅干し: 1個

炒りごま: 大さじ1ぐらい

みょうが: 1個

しそ: 3枚ぐらい

お好みの漬物: 適宜

白だし: 適宜

塩: 少々

冷茶: 適宜

氷: 適宜

作り方

1: アボカドは薄めに、みょうがとしそは千切り、漬物は細かく切っておく。梅干しも種を外して、みじんに切っておくと、食べやすいかもしれません。

2: ゴマをすって器に入れ、ご飯、アボカド、みょうが、梅干し、しそをのせる。

3: 梅干しの塩加減をみながら、白だしと塩をかけ、冷茶をお好みの量だけ注いで、氷で冷やしてできあがり。

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: にょんにい

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