「マラサダ」粉糖・いちご・抹茶・シナモン味

ハワイ発のドーナツ「マラサダ」
イースト発酵でふわんふわん。

作成中のパン生地も
手に取れるぎりぎりの柔らかさです。


揚げたてにグラニュー糖を
まぶすのがデフォルトですが、
粉糖にいろいろなフレーバーを混ぜて
カラフルにしてみました。

油脂にはココナツオイルを使って
ハワイ感満載（笑）
あまくて美味しいキケンなお菓子です。



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