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手料理
  • 2015/09/02
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もつ鍋風…鶏鍋♨︎

レシピ
作り方
1
材料
・手羽元
・キャベツ
・ニラ
・モヤシ
・生姜、ニンニク
・鷹の爪、ネギ端物

・水 500cc
・酒 100cc
・粗塩 小さじ1
・化学調味料 気持ち…⁈

〆に油揚げ…今回は軽く油抜きしました
みんなの投稿 (4)
今日の三多摩地区は、昼過ぎからいきなりのドピーカン☀️💦
4日ぶり?に感じる、太陽のジリジリ光線…チョー気持ち良い✨
スーツを脱ぎ捨て、トラ一(イチ)で飛び跳ねたくなる衝動を堪えた反動が…今晩の鍋になりました♨︎

生姜、ニンニク、鷹の爪、てんこ盛り❗️
途中、お酢を入れたらサンラータンになるかと思ったけど…なりませんでした💧
結果は、だだのお酢入りタンメン…😋

化学調味料も入っておりますが、嫌なら食わなきゃな良い話。
毎日、食べているわけでもないし…こんだけ科学が進歩していれば昔とは違うだろう…的な⁉️

さて、明日も頑張りますよ👍🏽
もんも❤️ から 風流料理人
風流さん♪
こんにちは〜(^o^)
昨日は久しぶりに良いお天気やったねぇ☀️
そして今日は雨…☔️
お鍋はどの季節も美味しいよね〜🍲
ニンニクでスタミナもたっぷり💪🏼
お酢を入れての冒険も👍
今週も終わりに近づいてきた‼︎
頑張ろね〜( ̄^ ̄)ゞ
風流料理人 から もんも❤️
もんも❤️さん
頑張りましょ〜❗️

元気ですか〜〜〜🔥
しのてら から 風流料理人
そろそろ鍋が恋しくなりますな🍴
美味しいそうなお鍋!
ますますお酒がおいしくなります🍻
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