イーストドーナツ・レモングレーズ&シナモンシュガー

今日は大失敗💦

イースト入れ忘れました。

実は、よくやります(^_^;)

食べたくて作り始めたイーストドーナツ。

懲りずに、2回目。

失敗した生地ももったいないので何とか出来る方法はないかと検索。

ドライイースト後入れ法を発見‼︎

ドライイーストをぬるま湯に溶いて少しずつ混ぜ込めば後は普通に一次発酵させればパン生地になるとのこと。

ダメ元でやってみると上手くいったのであんぱんにしました(^^)

捨てずに済んで本当に良かった♪