これってハイブリットレシピ？麻婆茄子ドリア

こんにちは〜😄

先日、県内の情報番組で麻婆茄子ドリアと言うものがあると知りました。
実際に味を確認しようにも遠くて無理なので自分の味付けで作りました。
これって、数年前のペコネタのハイブリットレシピ？

娘は、ドリアと麻婆茄子を合わせるなんてどうかしてると思っていて、内心私も美味しいかどうかは自信がなく…。
だってね、未知なんですもの〰。
2つのレシピを合わせると時間がかかっちゃいそうですが、一手間も二手間も省いていますが味は美味しく作ってます。

食べてみると、茄子がとろっとろで麻婆茄子とチーズも合うしホワイトソースにも合う💕
ホワイトソースで辛味がおさえられて食べやすくなった感じ。
ウチに新しいレシピが加わりました🤗

#なす#長ねぎ#挽き肉#牛乳
#ピザ用チーズ#麻婆茄子ドリア
#肉の日(2月29日) #簡単料理