SnapDish
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#マルコメ発酵アンバサダー
#お味噌汁
#おにぎり
#きゅうりのぬか漬け
#塩糀ポテト
#塩糀唐揚げ
#夏野菜のつぶみそのおひたし
子どもたちがお料理教室をやりたいと言うので、お味噌汁とおにぎりを作ってもらいました。
子どもたちが大好きなポテトは塩糀パウダーをかけて優しい塩味に
塩糀唐揚げは塩糀パウダーに醤油を入れて漬け込み5分で米粉まぶして米油でカラリと揚げました
発酵ぬかどこに数時間で子ども向けに浅く浅く漬け込んだきゅうりはみんな完食
糀をあまり使ったことのなかったママさんたちも、挑戦してみると言ってもらいました✨