アーティチョーク

これは料理じゃないけど、フランス生活中に食べたいと思っていたアーティチョーク。新鮮なのがBIOマルシェで見つかったので食べてみることに！マスタードとバルサミコ酢のドレッシング&玉ねぎと醤油のドレッシングで食べました。