ヴィーガン タルトタタン

バター等の乳製品は使わずに体に優しいタルトタタンに仕上げました✨
お砂糖は甜菜糖を使用。極力量を抑えたいので、お砂糖を減らしてお塩をひとつまみ入れました。
タルトに豆乳を使うつもりが無かったので水で💧
全粒粉を使いましたが、砂糖もバターも入れなかった為かざっくり感があまりなく残念。アーモンドプードルを今度は入れようと思いました。