ツナ大根サラダ

大根をピーラーで削ぎ、刻んだ茎と一緒に塩もみします。油を切ったツナを水切りした大根と混ぜ、マヨネーズ、完熟柚子胡椒、メイヤーレモンのスライスを混ぜ完成。ボヤけてしまいがちなツナ大根サラダに、柚子胡椒を入れる事でパンチのある味になります。仕上げに黒胡椒を掛けました。