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鶏もも肉 2分の1枚
たまご 1個(温玉) 鍋に卵がかぶる位のお湯を沸かします。沸騰したら火を止めて卵を入れ、そのまま10分おきます。氷水に入れて冷まし完成。
(タレ)
・コチュジャン大さじ2
・酒大さじ2
・しょうゆ大さじ1
・砂糖大さじ1
・しょうがチューブ2センチ
・にんにくチューブ2センチ
(付け合せ)
レタス等(緑野菜) 適量
白ごま 適量
※チーズのせても美味しいかも
#ダッカルビ #丼 #温玉