野菜はサラダに出来るものなら何でもよし。火を通さなきゃいけないのは(キノコとか蓮根とか)豚肉と一緒に炒めちゃえ!2人前くらいの野菜なら、この肉の量、調味料の量でいけると思う。
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病み上がりなので💦たっぷりお肉はしんどい。でも、あっさりサラダじゃ物足りない。なので肉の量を減らし、ピリ辛味で食べてみた。しっかり混ぜて食べて満足。もうちょっと野菜足しても良かったかも。