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手料理
- 2014/09/19
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チーズサルサとアボカドディップ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- トマトは4等分にし、ニンニクは薄切りにする。
タマネギは薄切りにする。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを敷き、１、唐辛子を炒める。
- 3
- ２をミキサーにかけ、すり下ろしたチーズ、塩・コショウで味をととのえる。
- 4
- アボカドは2cm角切り、チーズは1cm角切りにする。
- 5
- ボウルに１、オリーブオイル、レモン汁を混ぜ、塩・コショウで味をととのえる。
- 6
- 器にチップス、３、５を盛り付けたら完成！
ポイント
トマトはヘタごと加えることで、ちょっぴり青臭さも残る、味わい深いサルサになります♪
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レシピ×食材専門店 レシプル【レシピ有】【調理時間20分】チーズ入りのサルサで、まろやかな味わい！生野菜をつけてもOKです♪
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