2種のかぶと柿のマリネ✨

[時差投稿]2種のかぶと柿のマリネ✨
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クリスマスホムパで作ったモノの、時差投稿です。
記録用に、投稿させてください。
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さてpicは、何度もご紹介しているマリネです。
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先月、実は3回ホムパしていますが(今月は2回予定)、全てのホムパに作ったのが、パエリア🥘とこのマリネ！
サクッと作れて、味がまあまあで、映える❗️
私的には、ホムパにピッタリメニューです。
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今回は、ばろんちゃん✨(@baron0801)が送ってくださった2色のかぶで作っています。
ばろんちゃん✨、素敵すぎるお野菜の中から、やっとご紹介できました。
ありがとうございます🙇‍♀️
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では、レシピのおさらいです💁‍♀️💁💁‍♂️
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◉カブと柿のマリネ
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✔︎cookpadレシピ(@cookpad_news)
👉https://cookpad.com/recipe/7372068
レシピ🆔7372068
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✔︎Nadiaレシピ(@recipe.nadia)🆕
👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/472070
レシピ🆔472070
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✔︎EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/7186
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【材料】4人分
カブ…大2個
柿…1個(大きさによって、増やしてください)
●エキストラバージンオリーブオイル…大さじ2
●白ワインビネガー(無ければ酢)…大さじ1
●レモン汁🍋…大さじ1
●塩胡椒…少々
〈トッピング〉
粗挽き胡椒…少々
パセリのみじん切り…あれば適量
ピンクペッパー…あれば適量
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【作り方】
①かぶの皮を剥き、放射状に12等分する。
②柿も同様に、皮を剥き、放射状に12等分する。
③ボウルに●のマリネ液を入れ、カブと柿をよく和える。
④お皿に盛り、あれば、〈トッピング〉を添える。
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今回は、らぴさん✨(@lapi_mama)から頂いたお土産で、レモンのきいたオリーブオイルを使用したので、レモン🍋の量は、少なくしています。
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パパっとできて、おつまみにピッタリ！
是非お試しくださいね😁
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🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.
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EATPICK(@eatpick)への投稿記事
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