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手料理
- 2014/02/18
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とろふわプリン
レシピ
作り方
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- 牛乳500cc、玉子3個、砂糖大さじ5、バニラエッセンスを全て混ぜ合わせ、こし器を使って耐熱容器に流し込む。この時にカラメルを入れたい人はタブレットを沈める。
- 1
- 蒸し器および、湯を張った鍋に入れ弱火(IH火力1)で25分→その後20分放置した後、中火(IH火力2)で20分蒸す。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
ポイント
牛乳にプラス生クリームを入れる事で、とろとろな仕上がりになります(*^^*)
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贈り物にぴったりですね☆