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こちらのは小さい川なんですか、海水半分入るからか青海苔の風味が凄いんです!
四万十川のを料亭で食べて『えっ?コレが日本一の青海苔?』『全然青海苔の風味がない👀』
四万十川みたいに大きな川ではなく、ほんとに小さい川ですが匂いからして全然違うんです
皆さんに1回食べ比べてみて欲しいですが、なんせ小さい川なので全国に流通させる程は採れなくて💦
地元だと売ってるんですが
和室全部に新聞紙拡げて乾かさないと1年日持ちしないので大変ですが、素朴で美味しいですよね〰️♥️