ココナッツバナナマフィン・グルテンフリー☆

オーガニックココナッツフラワーを使ってマフィンを焼きました😊 流行りの⁇グルテンフリーのスウィーツに。

ココナッツフラワーに米粉、砂糖は甜菜糖で油脂はココナッツオイル、バナナも入ってしっとりだけどフワフワ♡ バナナ…最近息子の食欲がすごいので、バナナが熟すまで待つのが大変なんです…隠しておかないといつの間にか食べられちゃう😅

息子のおやつに出したら「フワフワおいしい〜♡」いただけました😊💕 罪悪感の少ないスウィーツなのに、全然物足りなくない! 女子には嬉しいスウィーツです♫

配合良さげな感じっすね(￣▽￣)b
体にも心にも優しいスイーツかと。

koichiさん♡おはよです😊✨
ココナッツ尽くしのマフィンなのですが、ココナッツ意外と主張していなくて、風味たっぷりフワフワしっとり美味しかったです♫ たしかに体にも心にも優しいですね😁✨