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ルックスがイマイチですが出来は上々(*^^*)
牛テールを赤ワインで3日間、煮込んでは休ませを繰り返し。
ホロホロっと箸で崩せるまでになりました。
ウマーっ!だったけど、私は一口しか食べられず。
大人好みの赤ワイン煮込みを最もがっついたのは娘でした。嬉しいけど骨はしゃぶらないで〜^^;
2014/11/06
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