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手料理
  • 2020/09/28
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きゅうりの浅漬け

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きゅうり、きび糖、醤油、米酢、ゴマ油、鷹の爪(輪切りタイプ)

きゅうりの皮のボツボツを包丁の背で軽く取り除き、乱切り。

ビニール袋にきゅうり、きび糖、醤油、米酢、ゴマ油、鷹の爪をぱらっと入れて冷蔵庫へ入れる

冷蔵庫でビニールの向きを時々変えつつ1時間程冷やす

お皿にに盛り付けたら完成!

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