むかご　ガリバタ炒め

ちょっと前のです。

むかごに出会ったので、
ごはん以外の食べ方はないかなー？と
調べてみてガリバタ炒めに😋

炒めただけだとポリポリ食感✨
ホクホクはしなかった。
硬いのが嫌な方は蒸し煮にした方がいいかな💦
でもね、新しい食べ方
無限に止まらないよ😆


#むかご #ガリバタ #おつまみ
#無限 #止まらない #ポリポリ

MAKUBIさん💕

あまり見ないですよねー？
私もいつどこで食べたんだろう…
（たぶん、実家の四国で誰かがお裾分けしてくれたのかと思われる）

食用なのはヤマイモらしいです。
ホクホクっとして、美味しい。
食べると、芋だなーって分かります（笑）
旬は冬らしいので、私が見つけたのは終わりの物だったのかも🤔

もっさん、こんばんは🌝
わっ！これ大好物😍静岡でよう食べた。
食べたいのぅ〜🤤

かおるさん💕

よう食べました！？
昔福岡で、家の裏の窓を開けたら蔓があって
ぽこぽこ丸い物がついてて…
「それ、むかご」
って言われて衝撃を受けたことが（笑）
食用だったのかな、アレ。

むかご、
日本全国にあるんですかねー？
でもあまり流通してない気がする🤔
面白いのに、マイナーなのかも。

ね！
香川では見たことなくて、静岡で初めて食べたので、静岡の食べ物やと思ってました。
全国区だったのかー！

かおるさん💕

知ってたくらいだから、
香川で食べてたはず…
田舎は色んなとこから差し入れ（山でとってきた系）来るからな〜😂
ググってみたら、北海道や青森が収穫量多いみたい。まさかの北エリアでした😳

お！むかご♡
私も子供の頃。毎日とりに行ってたよ
バター炒めが一番好き！

シワシワになるまで、しつこく
焼くといいよ♡
それをタッパーにいれて、また
ムカゴ採りに出かける
小学生でした

うさかめちゃん💕

むかごをおやつに持って、むかご取り（笑）安全なワイルドライフ🤣
やっぱり全国で生えてるものなのね🤣

そうかー、じっくり焼けばよかったのね！
普段使いしない八百屋に並んでたけど、
旬は過ぎたようだから
もう無いかなぁ🤔
まだあったら買ってみよう！