紫芋のお花パン

ずいぶん久しぶりにパンを焼いた。
以前は少なくて週一、ピークでは3日と開けず焼いていたのに。
仕事とか娘の受験やらで、まとまった時間を作れないと、パンを焼くのは難しいなぁ。

今回は人参ジュースの賞味期限が迫っていたのと、お正月の紫芋の金団の残りが冷凍庫から発掘されたので、そいつらを一気に消費するべく、夜中にパンを焼いたのであります！
(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)ﾄﾞﾔｯ‼

Liz様に教えて頂いた可愛いお花の成形。
アンパンを作るみたいに餡を包み、平たくしたら切込みを入れて、断面が上になるように向きを変えて、発酵して焼くと、可愛いハートのパンになりました！

しかし、今回もイマイチだったなわ…
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