240℃ 予熱一次発酵 40度 40分二次発酵 35度 40分220℃ 25分 追加で200℃ 5分
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湯種パン初めて作ったけど、これは確かにしっとり感がすごい👍
米粉湯種にしたらなかなかグルテンが作れずちょっと焦ったけど、こうゆうものかなと10分くらい捏ねたらもう発酵させた!
黒胡麻と相性🙆♀️💜
#手捏ねパン #食パン
お褒めの言葉とっても嬉しいです😆💖
ありがとうございます♪
こちらこそ是非よろしくお願いします!フォローもさせていただきました🙏お写真のセンスも素敵で羨ましいです〜!