ビリヤニ風炊き込みご飯

カレーの日🤗

今夜はなんちゃってビリヤニ。
前回は重ねて蒸す"ダム式"にしたけど
今回は普通に炊いてみた。　

土鍋にバスマティライス（インドの長いお米）と水を入れて
西友お墨付きのレトルトチキンカレー🤭
炊くときにガラムマサラとカイエンヌペッパー
クローブとカルダモンを足してみた。

2合に対して１袋いれてみたけど
1.5袋くらいがちょうどいいかも🤔
（ちなみに前回は2袋いれた）

付け合せにはライタ（ヨーグルトサラダ）と
スパイスをまぶした、揚げ出汁なし豆腐😂

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