白菜の芯のオイル蒸し

白菜の芯は、栄養や甘みがギュッと詰まっているので捨てるのはもったいない！じっくり焼いて甘みを引き出した白菜に、まろやかで深い味わいの「ヤマサ 絹しょうゆ」を混ぜたオイルをからめて焼くことで、香ばしいワンランク上の味わいに！